Udapa: Inicia la campaña de patata de Álava

UDAPA-nueva campaña

22-09-2020

La cooperativa Udapa comienza la campaña de patata. Esta campaña se caracteriza por ser la más adelantada de la historia, ya que a mediados de agosto los agricultores comenzaron a recoger las patatas. Muchos son los meses de trabajo, ya que finalizará en marzo o abril de 2021.

Ya han recogido la mayoría de la cosecha, y según Udapa, la calidad es buena y de calibre variado. La cooperativa alavesa estima recoger alrededor de 12 millones de kilos de patatas, de los cuales 7 millones irán certificados con los sellos Eusko Label y Eusko Baserri, sellos que garantizan un producto de origen alavés cultivado de forma respetuosa con el medio ambiente.

La cooperativa cuenta este año con una novedad y es la comercialización de patatas de variedad agria en bolsas de 2,5kg con un envase más sostenible. Este nuevo producto hace referencia a las patatas "Especial para freír".

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