Kroketak

Marca especializada en la elaboración de croquetas gourmet artesanales.

Artesanos Kroketeros

El proyecto Kroketak.eus nace de las costumbres de la cocina vasca y añade un compromiso constante por la innovación enfocada exclusivamente al desarrollo gastronómico de la croqueta. La filosofía de trabajo se asienta en los criterios establecidos por el movimiento Slow Food: consumir y trabajar con productos locales. Colaboramos con diferentes productores: Pollo de caserío Lumagorri, Sal de Añana, Harinera de Campezo, cerdo de raza autóctona de Euskal Txerri...

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